井中月图文分享

材料棒楂 200克。

调料白糖适量。

做法

1.棒楂淘洗干净，并用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分，备用。

2.取锅，倒入适量清水先用大火烧沸，加入棒楂煮沸后再改用小火烧至粥稠，装碗加入白糖调味即可食用。

小贴士 ◎棒楂富含维生素B₆、烟酸等营养成分，具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，可有效预防和辅助治疗便秘、肠炎、肠癌等病症。

◎本粥中也可用蜂蜜代替白糖，更适合女性食用。