井中月图文分享

材料芹菜150克,粳米100克。

调料盐少许。

做法

1.将芹菜择洗干净，切细段。粳米淘洗干净，用清水浸泡，捞出沥干水分。

2.取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入芹菜段、盐，再续煮至粥成即可。

小贴士 本粥具有清肝火、利小便、降血压的功效，适用于肝火头痛、小便不利、淋病、高血压、冠心病及内有伏热者，是老年人辅助治疗高血压和冠心病常用的养生保健食品之一。