紫苋菜粥

材料 紫苋菜150克,粳米100克,蒜适量。

调料 盐、味精各少许。

做法

1.将紫苋菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净;蒜洗净,切细。

2.取锅放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入紫苋菜、蒜、盐、味精,待煮沸2~3次后即成。

小贴士 ◎本粥适用于产前及产后赤白痢疾、急性肠炎、盆腔炎、子宫癌及热性体质者。此外,本品还能利窍滑胎,使产妇易产,可缩短产程,故还适用于孕妇临产前食用。

◎此粥对于初起的痢疾,如空腹进食,可立即见效。

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