[英国]琼·艾肯
从前有一个老头儿和一个老太太，住在一个非常寒冷的国家里。一个冬天，老头儿对老太太说：“我说老婆子，天可真冷啊，要是你能给我做个又香又甜又热乎的苹果馅饼，那可就太好了。”
老太太说：“是啊，老头子，我这就给你做。”
她把糖、佐料和苹果统统放进一个盘子里，然后拿出面粉、油和水，用来做馅饼的皮。她先把油和进面里，再倒进去一点水，揉成了一个面团。
她用擀面棍在面团上擀着。
这时候，老头儿说：“你瞧窗户外头，天又下雪了。”
老太太往窗外一看，灰蒙蒙的天空上，雪片急匆匆地往地上落着。
她又接着擀面。可你猜猜发生了什么事？她刚刚看的那块天掉下来一小角，落到面团上了。这块天在擀面棍底下被压扁了，就像一件衬衣被熨平了一样。老太太把面擀成皮，扣在馅饼盘子上，于是，馅饼里就包进了一块天！可老太太一点儿也不觉得。她把馅饼放进烤炉，不一会儿，炉子里就散发出诱人的香味。
“该吃饭了吗？”老头儿问。
“快了。“老太太说着，把勺子、叉子和盘子在桌上摆好。
“现在该吃饭了吧？”老头儿又问。
“是的。”老太太说着，打开了炉门。
你猜怎么着？那个馅饼里因为包了一块天，所以特别特别轻。它一下子从烤炉里飞了出来，飞到屋子的另一头。
“抓住它，抓住它！”老太太叫着。她伸手抓一下没抓着，老头儿伸手也没抓着，馅饼飞出大门去了。他俩一直追进了花园。
“跳上去！”老头儿喊着跳上了馅饼，老太太也跟着跳了上去。
馅饼是那样的轻，载着老头儿老太太，穿过纷纷扬扬的雪花，一直向天上升去。
他们的小花猫惠斯基正蹲在苹果树上看雪。
“快拦住我们，拦住我们！”他俩向惠斯基大声喊着，于是小猫也跳到馅饼上。可猫也太轻了，馅饼不但不落下，还继续冒雪往上飞，越飞飞越高了。小鸟儿朝他们唱着：
“老婆、老头儿带着小猫
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘？“
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
他们在天上飘呀飘，看见天上停着一架用光了燃料的飞机。飞行员坐在飞机里面，冻得瑟瑟发抖。飞行员大声问：
“老婆、老头儿带着小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘？“
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
能让我上去吗？“
“当然可以。”
飞行员也跳到馅饼上，同他们一起飘。
飘了没多远，遇到一只鸭子，它忘记了该怎样飞翔，只好待在一朵云彩上。鸭子喊道：
“老婆、老头儿，
飞行员和小猫，
干吗坐着馅饼
在高高的天上飘？“
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗？”
“当然可以。”
鸭子也跳到馅饼上，同他们一起飘呀飘
飘了没多远，经过一座高山，山顶上有一头山羊忘记了下山的路。山羊朝他们喊：
老婆、老头儿、飞行员，
鸭子和小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘？“
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗？”
“当然可以。”
山羊也跳到馅饼上去了。
他们飘了没多远，来到了一座大城市，城里的大楼特别高。一头不幸的大象站在大楼顶上，它很想家，在纷飞的大雪里，样子又悲伤又烦恼。大象朝他们喊着：
老婆、老头儿、飞行员，
鸭子、山羊和小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘？“
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
大象说：“你们的馅饼热又香，它使我想起了家乡。能让我上去吗？”
当然可以。“
于是大象也跳到馅饼上，馅饼接着在天上飘。可大象太沉了，把馅饼压得朝一边倾斜着。
馅饼飘呀飘，把严寒和雪花甩到后边，来到了温暖的地方。下面是一片蔚蓝的大海，许多小小的岛屿散布在海上，岛上全是细细的白砂和苍翠的树木。
这时候，馅饼开始慢慢地凉了下来，它一边变凉，一边渐渐往下降落。
“咱们就降落到那可爱的小岛上去吧，”老头儿说，“这些岛上有白沙、绿树，还有那么多花儿。”
“对呀，咱们就降落到岛上去！”老太太、小猫惠斯基、鸭子、山羊、飞行员和大象都这么说。
可是岛上的居民看见他们往下落，就举起一个大大的牌子，上面写着“没有停放馅饼的地方”。
他们又往前飞了一段，来到另一个岛的上空。那个岛上的居民也举起一个大牌子，上面写着“没有停放馅饼的地方”。
老太太说：“天哪，没有一个岛会让咱们着陆了吧？”
这时候，馅饼已经凉透了，一下子落到海面上。
老头儿高兴地说：“这下好了，咱们自己的馅饼成了一个非常好的岛。”
老太太说：“这儿没有树！没有花！咱们吃什么？喝什么？”
太阳晒得暖洋洋的，不一会儿，馅饼岛上就长出了美丽的苹果树，树上长着绿油油的叶子，粉红色的花朵，还有红艳艳的苹果。山羊给大家挤奶，鸭子给大家下蛋，惠斯基下海去捉鱼，大象用长长的鼻子为大家摘苹果。
就这样，他们快快活活地在岛上生活着，再也没有回过家。
这全都是因为老太太烤的馅饼里包了一块天。