井中月图文分享

主料:三角胸助150克

配料:马蹄100克

调料:蚝香豆鼓酱20克、红酒3克盐1克生粉2克黑椒1克

制作方法

1、三角胸助切2厘米x2厘米的块,用红酒、盐、生粉、黑椒制20分钟,马蹄切粒备用;

2、三角胸肋与马蹄过油炸香后,用蚝香辣豉收干汁即可。

毛香辣豉酱：李锦记贵州风味豆豉酱250克、李锦记海鲜酱250克、李锦记旧庄蚝油25克