推荐厨师张二勇
使用心得此藕苗是最新培育的新品,最大的特点就是口感清脆,没有任何杂味,回口清香。此食材已经提前制成泡椒味,需要厨师再进行二次加工,开包即可装盘上桌,操作十分方便。泡椒藕带的价格不高,给酒店流出了不少提价的空间,在我们店里基本上是桌桌必点。食材的购买电话是13466524011。(服务指数★★★★★)
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