野猪肚

推荐厨师陈洪如

使用心得此食材是养殖野猪的肚子,不论是质感还是口味都比普通猪肉更佳,可以让食客吃到久违的“猪肉味”。此食材适合用来制作明炉和煲汤类菜肴,特别适合在大型宴会上推出,操作方便,可同时大量推出。俗话说“吃肚养胃”,也是其一大卖点。供货商的联系方式是13376285666。(服务指数★★★★)

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