井中月图文分享

口味咸鲜中带有甜辣味以及酸梅的风味

用料美极鲜味汁2千克,绵白糖200克,泰国甜辣酱1千克,鸡粉100克,白醋400克,冰花酸梅酱4瓶。

制作以上用料搅拌均匀。

适用范围制作各类生拌的爽口食材。使用时,一般还要加入少许芝麻油、蒜泥。

菜例捞拌田七叶

制作田七叶250克洗净,放入盘中,倒入调好的复合美极汁75克,用切片的小红萝卜20克点缀。