井中月图文分享

制作仇俊

口味甜辣味

用料卡夫奇妙酱、生抽名50克,炼乳、浓缩鸡汁青红黃彩椒粒各10克,小米辣20克,胡椒粉柠檬汁熟芝麻各5克,芝麻油15克。

制作小米辣洗净切未;卡夫奇妙酱加生抽、柠檬汁炼乳、浓缩鸡汁调匀,再加入胡椒粉、小米辣、青红黄彩叔粒、芝麻油搅拌均匀,放入熟芝麻即可。

适用范围适合做油炸类菜品。

菜例米辣酥香鱼

制作将小鱼干180克用温开水漫泡半小时,沥干水分,入六成热中炸至金色捞起,加入米辣奇如60克匀,装盘。