推荐厨师王治成
使用心得我们店里用的这款牛尾肉质非常细嫩,口感筋道,是切成片的冰鲜货。在我们店里用其制作的黑椒煎牛尾片干锅牛尾、红烧牛尾很受欢迎,点击率很高。用这款牛尾制作的位上牛尾清汤,味道清爽,口感滑嫩,受到中高端客人的好评。此牛尾还可以用低温慢煮的方法烹饪,效果很好。牛尾的采购电话是18685733服务指数★★★★★)。
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