编辑老师你们好,我是一名90后的小厨师,现在在广东一家酒楼上班。自从去年无意中看到了烹饪书籍《烹饪艺术家》后,我就被它深深吸引了,现在是每期必看。这两年来,我从杂志里学了很多烹调的基本功以及做人的道理,也学到了很多厨师精心设计的菜品和很多新颍的盘饰。希望我的感悟能登上杂志!
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