井中月图文分享

卖点此菜将大连当地的海鲜和海菜放在一起炖制,味道特别的鲜美,营养价值也高,是当地非常受欢迎的一道菜品。

原料海参、虾仁、海蛎子各50克,海带结75克,豆腐150克。

调料鸡汤500克,A料(盐5克,味精1克,胡椒粉2克),葱花、香菜各8克,色拉油10克。

制作  起锅,入色拉油烧热,葱花爆锅,加鸡汤,依次放入海带结、豆腐、虾仁、海参、海蛎子、A料,小火炖20分钟,出锅撒香菜即可。