井中月图文分享

原料挪威三文鱼300克，大葱段25克，芹菜段、蒜苗段、蒜蓉各30克。

调料芝麻油40克，生粉50克，熟猪油45克，色拉油500克（约耗5），傻瓜醉香料400克。

制作1．将三文鱼切成块，拍匀生粉，放入五成热的色拉油中滑一下。2.另取净锅上火，下入熟猪油，下入大葱段炸至金黄色。3，净锅上火，下入傻瓜醉香料，小火烧开，下入所有原料（蒜蓉除外），待汁水收到一定程度时淋芝麻油，撒蒜蓉即可。