粤名厨厨艺交流品鉴会

2月15日,广东厨委会年会暨广东厨艺交流品鉴会在南海益民美食酒楼盛大举行。来自广州、佛山、中山等地的名厨汇聚一堂,比拼厨艺。广东省食文化研究会会长杨冠丰、广东厨委会常务副会长郭锦雄、意大利烹饪协会广东分会主席艾文、著名美食家大嘴米高、澳门点心师协会会长郑锦良、广东厨委会理事长陈洪波、顺德厨师协会会长欧阳叶伟、中国烹饪大师卢锦泉等出席了本次活动。300多位来自珠三角的餐饮精英为大家奉献的款款色彩艳丽、醇香形美的佳肴可谓琳琅满目。一些新颖的优质食材成为本次活动的一大亮点,灵芝猪、有机蔬果、喜有此鲤等吸引了各位名厨的注意。

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