中国厨神李耀云与旧庄蚝油的美味情缘
我年轻时，师傅将李锦记旧庄蚝油推荐给我，这么多年以来，它早已成为我烹制经典的美味秘诀。如今我的众多徒弟们也在用我传授给他们的这个秘诀，创造更多经典。
每一天，一场场拿手“蚝”戏在世界各地的后厨房不断上演，百年经典旧庄蚝油与大厨们一起，不断刷新着烹饪经典的记录。
李耀云
中国烹饪大师，世厨联国际评委、世界中餐名厨交流协会会长，被海内外赞誉为中国厨神。在与李锦记旧庄蚝油强强联手的碰撞中，李耀云大师创作了无数的经典美味。桃李满天下的他，更爱引导徒弟们用旧庄蚝油创造他们自己的经典。
李耀云大师初出茅庐时，他的师傅烹饪过一道风靡一时、人人赞誉的经典豆腐。最普通的食材如何能变成美味？怀着一颗向往厨艺的心，李大师向师傅讨教，师傅回答道：“因为用了李锦记旧庄蚝油啊。等你依做了大厨，就可以用旧庄蚝油来创作经典了！”这句朴实的话，从此像一颗发芽的种子，在李大师心中扎根。
多少年过去了，李耀云大师已经是享誉全球的“中国厨神”，而旧庄蚝油也早已与他成为挚友。在大师涉足的川、粤、淮扬菜各领域，那些被奉为经典的菜式中，都有两者的通力合作。每每提及与旧庄蚝油的情缘，大师都满怀深情：“它是我的老朋友了，无论是烹饪高档食材还是普通时蔬，我都离不开它。这么多年我们合作得很愉快！
如今李耀云大师桃李满天下，和师傅一样，他也不吝与徒弟分享经典背后的“蚝”秘密。一瓶旧庄蚝油，就是这样串联起师徒三代的美味情缘。每一天，一场场拿手“蚝”戏在世界各地的后厨房不断上演，百年经典旧庄蚝油与大厨们一起，不断刷新着烹饪经典的记录。