四川广元市剑阁县政府主办的剑门豆腐烹饪大赛于4月27-28日在剑门古镇龙江广场举行。中央电视台CCTV-7《走进剑门关》也来到现场。比赛由专家现场评定打分，最后评出陈俊、余南浩等1 0名总厨为剑门名师；黄中豆腐、帅府酒楼、三鼎大酒店等10家酒店为剑门豆腐名店；其中葵花豆腐、锅塌豆腐、皇后豆腐等10道豆腐菜肴为豆腐名菜。28日，举行了隆重的颁奖典礼。来自地震对口援建的黑龙江代表以及全国各地的宾客3000余人参加，并一同品尝豆腐筵。
编辑小评以一块小小的豆腐弘扬了烹饪文化，豆腐盛宴功不可没！
四川举办剑门豆腐烹饪大赛