烤翅酱配方曝光
出诊专家孙振斋
专家支招我给大家提供的这款酱料配方制作简单，但是用料比较多，口味咸鲜微甜，有淡淡的辣味。做法：迷迭香、番茄沙司、辣椒仔汁、红酒、蜂蜜、孜然粉、白糖各15克，BBQ酱50克，甜面酱、可乐、西芹汁、圆葱汁、生抽各25克，十三香粉、葱油、腐乳汁、米醋各5克，玫瑰露酒、黑椒粉各10克，蒜香粉、姜汁、芝麻油各2克，盐、味精各3克。将所有原料放容器内搅拌均匀即可。烹调时，将鸡翅略微腌渍，刷上酱料直接烤制，也可以在腌渍时加入少许烤翅酱。
廊坊读者康正光我想知道烤翅酱的配方？
烤翅酱配方曝光
出诊专家孙振斋
专家支招我给大家提供的这款酱料配方制作简单，但是用料比较多，口味咸鲜微甜，有淡淡的辣味。做法：迷迭香、番茄沙司、辣椒仔汁、红酒、蜂蜜、孜然粉、白糖各15克，BBQ酱50克，甜面酱、可乐、西芹汁、圆葱汁、生抽各25克，十三香粉、葱油、腐乳汁、米醋各5克，玫瑰露酒、黑椒粉各10克，蒜香粉、姜汁、芝麻油各2克，盐、味精各3克。将所有原料放容器内搅拌均匀即可。烹调时，将鸡翅略微腌渍，刷上酱料直接烤制，也可以在腌渍时加入少许烤翅酱。