井中月图文分享

锐形象

他从厨18年，师从罗永存，现任永存餐饮管理集团国宴会所总经理。他对后厨管理颇有研究，并擅长将东北菜，粤菜的技法融合到海鲜里，受到专业人士的一致好评。

锐厨艺

红烧肉先炖后烤自然收汁

锐菜

黑蒜养生汤、香烤猪肘、鲜虾虫草浸茭白、鲍鱼炖土豆

锐语录

征服世界，并不伟大，一个人能征服自己才堪称伟大。