井中月图文分享

取适量米饭放清水碗里泡散后，捞出来控水，随后把米饭粒倒入热油锅里，炸酥脆便捞出来装盘。

把水发辽参放汤锅里煨入味，捞出来切成条，另把西洋菜下锅焯水，再一同装在盛有酥炸米饭的盘内，最后浇入咸鲜味的浓汤汁即成。