井中月图文分享

原料：水发豆杆200豌辣椒面5克花椒面2克精盐、味精各少许木姜菜末5克花生油适量

制法：

1．把泡好的豆杆斜刀切成厚片，倒入烧至四成热的油锅里，待炸至定型且呈金黄色时，捞出来沥油。

2．取辣椒面、花椒面、精盐和味精放盆里调匀，然后加入炸好的豆杆片，拌匀以后装盘，最后撒上木姜菜末即成。