原料:油蚱蜢150克青豆200克花椒面10克香油IO毫升葱花10克盐、味精、色拉油各适量
制法:
1.锅里放色拉油烧至五成热时,分别把青豆和油蚱蜢下锅炸酥,捞出来后沥油。
2.锅人香油烧热,倒人油蚱蜢和青豆翻炒,边炒边加盐、味精、花椒面和葱花,起锅装盘便上桌。
原料:油蚱蜢150克青豆200克花椒面10克香油IO毫升葱花10克盐、味精、色拉油各适量
制法:
1.锅里放色拉油烧至五成热时,分别把青豆和油蚱蜢下锅炸酥,捞出来后沥油。
2.锅人香油烧热,倒人油蚱蜢和青豆翻炒,边炒边加盐、味精、花椒面和葱花,起锅装盘便上桌。