油炸蚂蚁质香酥康源蚁力神

旺销理由大蚂蚁不仅有着很好的药用功效,而且蛋白质含量不低。经过油炸后搭配椒盐食用,口感不错哦!

原料大蚂蚁25克。

调料色拉油200克(约耗20克),葱末、蒜末、姜末各5克,红椒粒3克,淮盐1.5克。

制作1锅内放入色拉油,烧至三四成热时,放入大蚂蚁,小火浸炸至香酥,捞出用吸油纸吸干油分。2.锅内留底油,烧至五成热时,放入蒜末、葱末、姜末、红椒粒,小火煸炒出香,下入大蚂蚁和淮盐,大火翻匀,出锅装入玻璃容器内。

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