京大蓉和生态食材做旺菜

近日,大蓉和酒店新引进了两种珍稀的原生态食材一加拿大苏必利尔湖的冰湖米和天仙米,将健康营养的理念渲染于美食艺术之中。大蓉和酒店的厨师们将冰湖米与威海海参、活鲍鱼等国人钟爱的中餐顶级食材相结合,推出了中西合璧的冰湖米炖活鲍鱼、冰湖米烩海参等菜品。而天仙米则配以燕窝、雪蛤等珍贵食材,推出了天仙米烩燕窝、天仙米烩雪蛤等菜品。这些菜品皆是纯天然的养颜佳肴,色香味形于一体,鲜美绝伦,清香四溢。

编辑小评好食材做出好菜肴。

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