【原料】 豆腐于400克,鲜汤200克,猪油1千克,白糖各25克,葱丁适量,…
【原料】 干豆腐500克,水发小海米15克,香菜末10克,鲜汤适量,精盐、麻…
【原料】 酱色厚大豆腐干10块,卤汁、麻油各适量。 【做法】 (1)豆腐…
【原料】 豆腐500克,水发虾子20克,水淀粉15克,鸡汤100克,油50克…
【原料】 豆腐300克,韭菜(春天)100克,盐5克,猪油40克,味精2克,…
【原料】 豆腐皮100克,熟猪瘦肉100克,水发开洋20克,香菜段2克,味精…
【原料】生肉丝100克,干豆腐丝200克,蒜苗(或韭菜)段25克,豆油40克…
【原料】 猪肉100克,豆腐500克,鸡蛋黄1个,盐、酱油、油、花椒面、淀粉…
【原料】 干豆腐500克,白糖、味精、精盐、酱油、花椒、茴香、大料、葱段、姜…
【原料】 青椒100克,香干100克,毛豆100克,麻油6克,植物油30克,…