【原料】 木耳菜500克,水发香菇(或鲜香菇)100克,花生油20克,精盐5…
【原料】 油菜2.5千克(选用菜心500克),香菇25克,精盐5克,鸡油75…
【原料】 油菜心500克,罐头蘑菇350克,植物油1千克(实耗约75克),鸡…
【原料】 茄子500克,高汤50克,植物油30克,葱30克,酱油25克,姜、…
【原料】 白萝卜500克,鸡蛋100克,浸发木耳50克,花生油40克,水淀粉…
【原料】 青辣椒450克,红辣椒50克,黑豆豉125克,植物油50克,精盐2…
【原料】 苦瓜500克,花生油20克,豆瓣酱15克,麻油、白糖各5克,酱油、…
【原料】 苹果250克,芝麻少许,白糖60克,水淀粉100克,面粉400克。…
【原料】 口蘑150克,腐竹200克,嫩青豆20克,熟花生油50克,精盐5克…
【原料】 魔芋300克,青椒100克,精盐、植物油各适量,花椒粉、葱少许。 …