【原料】 红皮萝卜250克，鸡蛋1个，豆面200克，葱末、姜末各2克，五香粉…
【原料】 菠菜300克，水发粉丝100克，水发海米50克，鸡蛋2个，盐3克，…
【原料】 嫩四季豆500克,开洋(即虾米)20克,食油500克(实耗60克)…
【原料】 莴笋300克,瘦猪肉150克,酱油3克,食油30克,精盐5克,醋、…
【原料】 藕500克,干红辣椒2个,姜丝10克,盐4克,醋25克,白糖50克…
【原料】 苦瓜(净)250克，青椒25克，干红辣椒10克，猪油50克，葱末、…
【原料】 盖蓝(芥蓝)菜250克，熟火腿75克，水淀粉15克，高汤适量，猪油…
【原料】 白菜750克，干红辣椒5只，精制油20克，白糖80克，白醋、细盐、…
【原料】 番茄10只，瘦猪肉750克，火腿末、青豆各少许，精盐5克，味精2克…
【原料】 豌豆苗250克,熟火腿15克,冬笋30克,猪油30克,葱末3克,细…