东方美食,我的创新法宝 互动起来进步快 主持人丁珊“互动起来进步快!”这句话一点都没错。最近,很多读者打… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 东方美食,我的创新法宝继续阅读
泡椒、芽菜来增味干烧明虾 制作/何彦佳 卖点此菜没有使用郫县豆瓣酱,而是用泡椒与其他调料调出更家常的□味,… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 泡椒、芽菜来增味干烧明虾继续阅读
传统做法味道好干烧明虾 制作/吴斌彬 卖点此莱家常囗味浓,使用郫县豆瓣酱,采用干烧的技法,成菜色泽亮红,… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 传统做法味道好干烧明虾继续阅读
三地师傅齐演绎干烧明虾变化多 主持人艾青应各位厨师朋友的要求,我刊特开设“三锅演绎”栏目,此栏目每期介绍一款酒… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 三地师傅齐演绎干烧明虾变化多继续阅读
云南崔石岗请问朝鲜蓟这种原料如何应用? 9图解说朝鲜蓟应用 出诊专家钱以斌 专家支招朝鲜蓟也叫菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 云南崔石岗请问朝鲜蓟这种原料如何应用?继续阅读
连云港李彤州可否多介绍一些烧烤酱料? 4酱做新潮烧烤菜 出诊专家孙振斋 专家支招我给你提供四种烧烤酱的制作方法,你可以… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 连云港李彤州可否多介绍一些烧烤酱料?继续阅读
青岛陈志远能否提供几款专配海鱼的酱料? 3种酱料烹海鱼出诊专家林庆祥 专家支招海鱼本身就有非常浓郁的鲜味,所以烹调时选择… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 青岛陈志远能否提供几款专配海鱼的酱料?继续阅读
网友“一杯清茶”请问干捞粉丝煲如何不粘锅? 3招干捞粉丝不糊底 出诊专家刘忆 专家支招这道菜的制作要求是质地干香,要想做好确… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 网友“一杯清茶”请问干捞粉丝煲如何不粘锅?继续阅读
网友“青春无敌”菜品包裹的漂亮糖丝怎么做呢 糖中加酸抽出细蚕丝 出诊专家钱以斌 专家支招这种糖丝的加工方法其实是从拔丝菜中延… jzydoc.com2021年7月6日2021年7月6日 教材 网友“青春无敌”菜品包裹的漂亮糖丝怎么做呢继续阅读