井中月图文分享

孙茂辉 皇家园林酒店厨师长 旺店介绍皇家园林酒店位于有渤海湾小香港之称的鲅鱼圈,…

卖点此菜属于海鲜小炒的变形,使用的茼蒿梗比较新颖,味道清香,搭配海鲜的鲜,味道特…

卖点此菜是大连当地炖菜的典型代表,用罐头来制作比较方便,煎出的海虾油起到增鲜提味…

卖点此菜属于地道的渔家菜肴,将腌制的咸鱼、萝卜等搭配成菜,鲜味浓郁,吃起来很有咀…

卖点此菜是最普通的东北炖菜,将原料进行了改良,贝肉和白菜、木耳搭配,味道特别好,…

家常海鲜卖得好海鲜混搭味道讨巧 旺店介绍红星渔村位于大连市经济开发区，目前有连锁…

制作／王希龙（鲅鱼圈新红运酒店行政总厨） 介绍我做的家焖鱼比较尊重传统，在口味上…

制作／齐军政（大连星海渔港厨师长） 介绍我做的家焖鱼改良的比较多，首先是用料上，…

制作／吕福来（大连金海明珠酒店行政总厨） 介绍我制作的家焖鱼与别家与众不同，我选…

制作／张文生（大连军械宾馆行政总厨） 介绍我制作的菜品，方法和传统的相同，只是在…