初加工涨发有个性技术 我们制作佛跳墙的原料有：100-120头的海参、印尼鲍、鱼肚、鱿鱼干、干蹄筋、干… jzydoc.com2021年5月29日2021年5月29日 教材 初加工涨发有个性技术继续阅读
40个餐位年售1 50万改良佛跳墙热销N关键 制作/武雪堂 主持人丁珊佛跳墙是一款非常经典的高档菜肴。东北的武雪堂师傅在制作时… jzydoc.com2021年5月29日2021年5月29日 教材 40个餐位年售1 50万改良佛跳墙热销N关键继续阅读
万元金汤配方7个秘技不可忽视 看到吊汤的介绍后，你会发现金汤的制作方法也许跟你的相差不大，那么到底官府金汤制作… jzydoc.com2021年5月29日2021年5月29日 教材 万元金汤配方7个秘技不可忽视继续阅读
7个秘技吊出好汤万元金汤配方曝光 制作／张振芳 主持人丁珊 吊汤是官府菜制作过程中最关键的一个环节，有… jzydoc.com2021年5月29日2021年5月29日 教材 7个秘技吊出好汤万元金汤配方曝光继续阅读
半小时走菜一百道甲鱼一泡二蒸三浇油 制作／武汉丽华园陈锦洪 原创菜粉蒸甲鱼的灵感来自于武汉蒸菜之乡天门的特色的蒸菜，… jzydoc.com2021年5月29日2021年5月29日 教材 半小时走菜一百道甲鱼一泡二蒸三浇油继续阅读
江鲜菜又有新做法今年流行青椒烧江鲜 制作/汤忠勇 主持人丁珊春天来了，江浙一带的很多餐馆近日正在筹划江鲜美食节。除了… jzydoc.com2021年5月29日2021年5月29日 教材 江鲜菜又有新做法今年流行青椒烧江鲜继续阅读