蒸前淋熟猪油增香珍珠中华鲟 旺销理由此菜是是一道典型的宮廷菜,制作工艺非常讲究,鲟鱼、鲜贝、杏鲍菇搭配成菜,… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 蒸前淋熟猪油增香珍珠中华鲟继续阅读
宫廷版葱烧海参葱烧万寿参 旺销理由此菜是一道改良的宫廷菜,属于精致版的葱烧海参,装盘比较考究,海参的颜色也… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 宫廷版葱烧海参葱烧万寿参继续阅读
对虾龙虾象形似味父子龙虾 旺销理由此菜颇费心思的将龙虾、对虾制成了相同的造型和相似的味道,给客人带来了新鲜… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 对虾龙虾象形似味父子龙虾继续阅读
南瓜给浓汤调色中华八珍宝鼎 原料 鲍鱼5个,鱼唇100克,辽参500克,裙边、鱼肚,干贝各300克,海虾40… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 南瓜给浓汤调色中华八珍宝鼎继续阅读
李大师解析中华八珍宝鼎(下) 中华上下五千年,鼎一直是尊贵、权威的象征。在过去只有皇帝和一品大臣才可以享受到用… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 李大师解析中华八珍宝鼎(下)继续阅读
李大师解析中华八珍宝鼎(上) 用宝鼎烹八珍 李启贵生于1952年,师承鲁菜大师王义均,曾任北京老字号泰丰楼饭庄… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 李大师解析中华八珍宝鼎(上)继续阅读
豆腐搭配红烧肉浏阳石磨豆腐烧肉 人气指数★★★★ 设计思路豆腐与红烧肉的搭配很少见,此菜考虑到当地人喜爱红烧肉,… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 豆腐搭配红烧肉浏阳石磨豆腐烧肉继续阅读
名菜改良版邵阳神仙牛肉 长沙湘村发现邵阳名菜改良版 旺菜动态湘村发现正如其名,发现湖南各地名菜,经过改良… jzydoc.com2021年5月19日2021年5月19日 教材 名菜改良版邵阳神仙牛肉继续阅读
不是水煮胜似水煮椒香贡菜三文鱼 人气指数★★★★ 旺销理由给吃惯清淡三文鱼的食客以耳目一新的感觉。 关键传统做法… jzydoc.com2021年5月17日2021年5月17日 教材 不是水煮胜似水煮椒香贡菜三文鱼继续阅读
煎和焗的完美结合芹香煎焗三文鱼 成都少城厨房三文鱼煎炸蒸 制作/梁小刚特邀评论员/徐鹏 旺菜动态少城厨房以精致时… jzydoc.com2021年5月17日2021年5月17日 教材 煎和焗的完美结合芹香煎焗三文鱼继续阅读