自制护菜罩、份量勺宴会流程抓细节 北斗星之文曲星——杨晓东 总厨档案 杨晓东 ，东方铭悦大酒店行政总厨。大型宴会现… jzydoc.com2021年5月8日2021年5月8日 教材 自制护菜罩、份量勺宴会流程抓细节继续阅读
美女总厨有优势温柔管理有成效 北斗星之廉贞星——王晓伟 总厨档案 王晓伟 ，伊尹海参馆行政总厨。外表温柔可人，… jzydoc.com2021年5月8日2021年5月8日 教材 美女总厨有优势温柔管理有成效继续阅读
激情80后总厨七星耀满满打理后厨有妙招 主持人雨薇本期我给大家介绍的厨艺团队是来自大庆满满餐饮集，她创建于2001年，是… jzydoc.com2021年5月8日2021年5月8日 教材 激情80后总厨七星耀满满打理后厨有妙招继续阅读
先卤后卷入味好老汤海带卷 参赛人／晋来福 原创思路海带的做法较多，用老汤卤制后直接成菜的却不多见。我将其卤… jzydoc.com2021年5月8日2021年5月8日 教材 先卤后卷入味好老汤海带卷继续阅读
麻球做容器凉菜味道佳麻球青笋 参赛人/王平 原创思路凉拌青笋是最普通的凉菜了，但是这道菜却做出了新花样，用球盛… jzydoc.com2021年5月8日2021年5月8日 教材 麻球做容器凉菜味道佳麻球青笋继续阅读