房标语精彩100大征集出品即人品 主持人叶子菜肴的出品对于厨师来说是根，是魂，如果违背了这个原则，恐怕就称不上一位… jzydoc.com2021年2月24日2021年2月24日 教材 房标语精彩100大征集出品即人品继续阅读
堂烹虾卖得火简单菜也能卖百万 制作／胡员清 主持人丁珊传说中的百万旺菜制作都是非常复杂的，要么有秘制的酱料，要… jzydoc.com2021年2月24日2021年2月24日 教材 堂烹虾卖得火简单菜也能卖百万继续阅读
新味型：浓汤素食味健康养生煮 风向指标此菜遵循了春季养生的理念，将常见的素菜原料与野生菌搭配，佐以自制养生浓汤… jzydoc.com2021年2月24日2021年2月24日 教材 新味型：浓汤素食味健康养生煮继续阅读
新味型：青橄榄味橄榄元贝炒蟹味菇 风向指标此菜用橄榄油和橄榄做搭配，加入海鲜和野菌，鲜度好，够新颖，加入排骨酱，给… jzydoc.com2021年2月24日2021年2月24日 教材 新味型：青橄榄味橄榄元贝炒蟹味菇继续阅读
新味型：海鲜+野生菌=融合鲜味野山菌炒富贵虾 风向指标此菜色香味俱佳，富贵虾和野山菌的搭配较独特，再加入海鲜汁，更能刺激食客的… jzydoc.com2021年2月24日2021年2月24日 教材 新味型：海鲜+野生菌=融合鲜味野山菌炒富贵虾继续阅读
新味型：韩国糖+大红浙醋=新酸甜味飘雪糖醋小排 新组合新昧型春季养生4新味 供稿／姜凯制作／长春大鹅岛餐饮集团厨艺团队 风向指标… jzydoc.com2021年2月24日2021年2月24日 教材 新味型：韩国糖+大红浙醋=新酸甜味飘雪糖醋小排继续阅读
一头大蒜成为抢手货解读黑蒜（下） 厨师说应用 黑蒜特有的酸甜口味和QQ质感是它与众不同的地方，所以目前一般都是作为… jzydoc.com2021年2月24日2021年2月24日 教材 一头大蒜成为抢手货解读黑蒜（下）继续阅读