湘菜的历史及其形成环境 田静 国内有专家从古时一份楚宫祭奠菜单中找出了证据，说现在的鄂菜源于当年楚菜，加… jzydoc.com2021年2月3日2021年2月3日 教材 湘菜的历史及其形成环境继续阅读
新湘味，吃了辣椒再革命 最近几年来，在政府的关注下，为了进一步推广湘菜文化，中国烹协频频推出了大规模的烹… jzydoc.com2021年2月3日2021年2月3日 教材 新湘味，吃了辣椒再革命继续阅读
卧虎藏龙，湖湘文化积淀湘菜品牌 传统湘菜能跻身八大菜系之列，绝非仗着山野之质、蒲柳之姿；湖湘之地，物阜民丰，加上… jzydoc.com2021年2月3日2021年2月3日 教材 卧虎藏龙，湖湘文化积淀湘菜品牌继续阅读
湘菜出湘，辣出来的个性 湘菜素有家常、精细、实惠等特点，如果还要用一个词来形容什么是湘菜，那就是“火辣”… jzydoc.com2021年2月3日2021年2月3日 教材 湘菜出湘，辣出来的个性继续阅读
湘菜突围湘菜品牌再度出击 湘行天下 从小吃着湘菜长大，听爷爷讲湘菜老字号曲园酒楼的故事。那是一块久负盛名的… jzydoc.com2021年2月3日2021年2月3日 教材 湘菜突围湘菜品牌再度出击继续阅读