青笋卷鸡肉虫草花青笋冰花鸡 我说创意糟醉菜是上海以及周边人非常喜欢的菜肴，尤其是糟醉鸡，更是有着很高的人气。… jzydoc.com2021年1月26日2021年1月26日 教材 青笋卷鸡肉虫草花青笋冰花鸡继续阅读
鱼肉吸收人参味参汁堂煎鳕鱼柳 我说创意为了让这道煎鳕鱼菜能够与从不同，我进行了两处改良，第一，我用人参汁腌制银… jzydoc.com2021年1月26日2021年1月26日 教材 鱼肉吸收人参味参汁堂煎鳕鱼柳继续阅读
冬季新菜设计有思路无水烹鱼头桌桌必点 我给大家分享的不是一个技术，而是最近我刚刚研发的一款非常适合在这个季节推广的新式… jzydoc.com2021年1月26日2021年1月26日 教材 冬季新菜设计有思路无水烹鱼头桌桌必点继续阅读
自制秘酱香油增香一绝黑椒鱼头 做法1、取冰鲜鲽鱼头1千克自然解冻，剁成大块，加入花雕酒20克略微腌制。2、取一… jzydoc.com2021年1月26日2021年1月26日 教材 自制秘酱香油增香一绝黑椒鱼头继续阅读
另类烧烤成旺菜美味大全烧烤 我说创意在东北，有一类菜肴叫烧烤菜，其实不是用烧烤的方法制作而成，而是在大的铁质… jzydoc.com2021年1月25日2021年1月25日 教材 另类烧烤成旺菜美味大全烧烤继续阅读
水果助力裸烹苹果、生姜腌羊排 羊排是食客非常喜欢的食材，但是要想做出鲜美的味道同时让肉质更加细嫩却不容易。我们… jzydoc.com2021年1月25日2021年1月25日 教材 水果助力裸烹苹果、生姜腌羊排继续阅读