臭鳜鱼新做法五味鳜鱼脯 我说创意臭鳜鱼是我们安徽人非常喜欢的一种半成品食材，以往都是做成咸鲜味或者辣味的… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 臭鳜鱼新做法五味鳜鱼脯继续阅读
番茄、玉米、鲜虾煮鱼罗宋养颜鱼 我说创意这道菜是我们酒店的招牌菜之一，做法类似于水煮鱼，但是口味却非常多样。烹调… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 番茄、玉米、鲜虾煮鱼罗宋养颜鱼继续阅读
2012中厨新星彭科夫 锐形象 三十出头的他是广州厨房制造的行政总厨，这在广州非常少见。对于菜品创新，他… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 2012中厨新星彭科夫继续阅读
2012年度中国厨师新锐之星揭榜 2008年，东方美食开始着手推荐和挖掘新—代厨星。201 2年夏季，我们把目光投… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 2012年度中国厨师新锐之星揭榜继续阅读
优化采购渠道，打造成本优势赶集1 8，实惠到家 近年来，随着服务产品链的日趋完善以及相关政策支持力度的加强，餐饮业得到前所未有的… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 优化采购渠道，打造成本优势赶集1 8，实惠到家继续阅读
三种粉包裹鸡翅蒜香鸡翅 味型蒜香味浓郁 原料鸡翅8个。 调料美极上汤鸡粉10克，混合粉（糯米粉、澄粉、生… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 三种粉包裹鸡翅蒜香鸡翅继续阅读
酱汁独特每桌必点铁板鲈鱼 味型咸鲜酸甜 原料鲈鱼1条(550-650克)，柠檬2件，薄荷叶5克。 调料鲈鱼… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 酱汁独特每桌必点铁板鲈鱼继续阅读
两种油烧出美味鲤鱼五福黄河鲤鱼 味型咸鲜适口，醋香浓郁 原料黄河鲤鱼1条（约3500克），荞面面条、高梁面条、黑… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 两种油烧出美味鲤鱼五福黄河鲤鱼继续阅读
土做法烹出旺销菜酸汤磨擦擦 味型酸辣味浓郁 原料土豆磨擦擦250克，小水萝卜丝、小葱花各3克。 调料辣椒油5… jzydoc.com2021年1月16日2021年1月16日 教材 土做法烹出旺销菜酸汤磨擦擦继续阅读