井中月图文分享

把杏鲍菇切成丁，下油锅炸至色黄倒出来沥油。另把鹅肝也切成丁，扑一层干生粉后，再下…

把鱼唇涨发好以后，入鲜汤锅里煨入味；另把番茄去皮，然后切成小块。 净锅里掺上汤烧…

厨师：郭春水 成都双流县锦绣城酒店行政总厨 “酸辣小米汁配鳄鱼唇”出自郭春水师傅…

厨师：廖加祥  泸州酒城宾馆行政总厨 冷拼“孔雀开屏”选择当地新鲜食材…

传承百味·创新食尚“川”的盛会 2011年末，由联合利华饮食策划独家冠名的“传承…

李碧海制作、摄影 原料：嫩茄子200克、猪肉末30克、蒜薹粒20克、豆瓣、甜面酱…