软硬结合质感好双椒鸭脆宝 旺销理由此菜的创意来自于辣炒鸭舌和香辣鸭脆骨。我们大胆地将这两种原料组合而烹，让… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 软硬结合质感好双椒鸭脆宝继续阅读
千叶豆腐煎不老特色煎豆腐 旺销理由此菜选用千叶豆腐制作，口感独特，制作时还不容易煎老，用韭菜调味，吃起来特… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 千叶豆腐煎不老特色煎豆腐继续阅读
火锅底料调味驴肉泡饼 旺销理由此菜可以批量制作，制作过程简单，味道比较适口，在店里的点击率很高。制作时… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 火锅底料调味驴肉泡饼继续阅读
刨片机切五花肉招牌辣椒炒肉 旺销理由此菜是店里的招牌，用刨片机将五花肉刨片，然后用油煸炒，将五花肉逼出油脂，… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 刨片机切五花肉招牌辣椒炒肉继续阅读
果木烤虾毛利超七成炭烤罗氏虾 旺销理由炭烤菜其实是非常家常的一类菜肴。采用果木进行烤制，成品香味浓郁，令人食欲… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 果木烤虾毛利超七成炭烤罗氏虾继续阅读
个性鱼翅诱客效果好手撕风干鱼翅 旺销理由从卖相、做法上看，这道菜非常家常，也很简单，但是妙就妙在我们选择了一款非… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 个性鱼翅诱客效果好手撕风干鱼翅继续阅读
排酸三天肉质更嫩京葱极品3D羊王 旺销理由这道菜是在传统菜一葱爆羊肉的基础上创新而来，之所以成为状元菜主要有两个原… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 排酸三天肉质更嫩京葱极品3D羊王继续阅读
先高压再浇汁黑椒白灵菇 人气指数★★★★ 设计思路此菜将过去黑椒牛排中的主料换成成白灵菇，给人眼前一亮的… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 先高压再浇汁黑椒白灵菇继续阅读
南瓜也能出小炒风味南瓜 人气指数★★★★ 设计思路此菜是传统家常菜风味茄子的翻版，但制作更简单，制作时间… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 南瓜也能出小炒风味南瓜继续阅读
野米煲制1小时养生野生米炖海参 北京伊尹海参牡丹园店秋季新菜发布 文／刘峰 旺菜动态伊尹海参牡丹园店里没有菜谱，… jzydoc.com2020年11月9日2020年11月9日 教材 野米煲制1小时养生野生米炖海参继续阅读