中工、大工间加个见习工 一般情况下，员工通过考核就可升职，但能否胜任，酒店很少“跟踪考核”，针对这种情况… jzydoc.com2020年7月31日2020年7月31日 教材 中工、大工间加个见习工继续阅读
帮跳槽员工打探薪资待遇 1994年，赵卫涛进入餐饮行业。年轻的他总觉得别处更好，于是频繁跳槽，不到一年就… jzydoc.com2020年7月31日2020年7月31日 教材 帮跳槽员工打探薪资待遇继续阅读
淡季每日进账50万，秘诀在于一十项捆绑提升收入一只铁钩控住成本 赵卫涛 陕西人，入行18年，由厨师转型酒店总经理，精通燕鲍翅制作、厨政管理、酒店… jzydoc.com2020年7月31日2020年7月31日 教材 淡季每日进账50万，秘诀在于一十项捆绑提升收入一只铁钩控住成本继续阅读
走进食材超市催生创新灵感 玲珑骨 选用猪颈后侧骨肉各半的脆骨腌制而成，蒜香孜然味，成品为拇指大小的块状。烧… jzydoc.com2020年7月31日2020年7月31日 教材 走进食材超市催生创新灵感继续阅读