改良：煎鸡蛋变汤菜香煎土鸡蛋钵 土办法此菜的盛器很特别，是湖南特产的钵，具有保温作用。我将非常受欢迎的一道香煎土… jzydoc.com2020年5月23日2020年5月23日 教材 改良：煎鸡蛋变汤菜香煎土鸡蛋钵继续阅读
改良：鱼蓉+藕丁改变口感木兰豆腐圆 土办法这是一款农家过春节家家都吃的传统土菜。我将其做了四点改良，成为店里的“招牌… jzydoc.com2020年5月23日2020年5月23日 教材 改良：鱼蓉+藕丁改变口感木兰豆腐圆继续阅读
改良：豆丝煎后更金黄腊肉豆丝 土办法豆丝是武汉户部巷小吃街的“明星食材”，我将其与腊肉搭配在一起，非常受食客欢… jzydoc.com2020年5月23日2020年5月23日 教材 改良：豆丝煎后更金黄腊肉豆丝继续阅读
突尼斯九大美食风味异 突尼斯国土面积不大，曾经是法国的殖民地，当地餐饮运用当地食材，融合了法餐的制作元… jzydoc.com2020年5月23日2020年5月23日 教材 突尼斯九大美食风味异继续阅读
北非粗麦粉最好是蒸制 北非粗麦粉传统上是通过蒸制，蒸制到粒粒分明的状态。煮沸和搅拌可以使快速烹饪的北非… jzydoc.com2020年5月23日2020年5月23日 教材 北非粗麦粉最好是蒸制继续阅读
北非各国所产粗麦粉的特点 摩洛哥北非粗麦粉：粗粒麦粉的小谷粒是小麦谷粒的3倍大小左右。这种类型的北非粗麦粉… jzydoc.com2020年5月23日2020年5月23日 教材 北非各国所产粗麦粉的特点继续阅读